OLEJ LNIANY

NASZ OLEJ LNIANY TŁOCZONY NA ZIMNO, NIERAFINOWANY TO PRAWDZIWA SKARBNICA NIENASYCONYCH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH OMEGA- 3. ŻADEN INNY OLEJ NIE ZAWIERA TAK DUŻEGO STĘŻENIA TYCH DROGOCENNYCH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH. UNIKALNA TECHNOLOGIA TŁOCZENIA W NISKIEJ TEMPERATURZE GWARANTUJE ZMINIMALIZOWANIE RYZYKA OKSYDACJI, CZYLI UTLENIANIA SIĘ KWASÓW OMEGA-3, A TYM SAMYM GWARANTUJE NAJWYŻSZĄ JAKOŚĆ PRODUKTU… WŁAŚCIWOŚCI OLEJU LNIANEGO: Warto dodać, że

OLEJ KONOPNY

NASZ OLEJ KONOPNY TŁOCZYMY METODĄ NA ZIMNO Z WYSELEKCJONOWANYCH ODMIAN KONOPI SIEWNEJ UPRAWIANEJ W NASZYM GOSPODARSTWIE. OLEJ KONOPNY JEST TŁUSZCZEM O IDEALNYCH PROPORCJACH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH OMEGA-6 I OMEGA-3. WŁAŚCIWOŚCI OLEJU KONOPNEGO: OLEJ KONOPNY NALEŻY SPOŻYWAĆ NA SUROWO. IDEALNIE NADAJE SIĘ DO SAŁATEK, PAST, POLEWANIA ZUPY I WARZYW. MA LEKKO ORZECHOWY POSMAK, KTÓRY NADAJE POTRAWOM DODATKOWY

PEŁNOZIARNISTE BUŁECZKI ORKISZOWE

Czy jedzenie typu “fast food” może być zdrowe? TAK… Pod warunkiem, że zrobimy swoją – domową wersję i wykorzystamy do tego pełnowartościowe produkty… Hamburger, kebab czy hot-dog w zdrowszej wersji? Tak, to możliwe. Przekonaj się o tym i czytaj dalej… Podstawą takich dań jest bułka zrobiona zwykle z mąki oczyszczonej. Warto zamienić pieczywo na pełnoziarniste

Zupa szpinakowa z jajem

Wiem, że szpinak nie jest ulubionym warzywem zarówno dzieci jak i dorosłych. U nas w domu jednak króluje i bardzo często gości na naszym stole. Pod każdą postacią – w sałatkach, koktajlach, zupach, muffinkach, naleśnikach, jajecznicy, zapiekankach. Siejemy szpinak i bardzo dużo go mrozimy, aby cieszyć się jego smakiem i dobrocią cały rok. A czy

Sałatka wiosenna – dziecinnie prosta

Kalendarzowa wiosna już trwa, ale pogoda za oknem na to nie wskazuje. Mimo to w sklepach pojawiają się już polskie nowalijki, po które warto sięgać. Niebawem święta, gdzie na stole nie może zabraknąć potraw z jajkiem. Poniższy przepis jest szybki, kolorowy, zdrowy i dziecinnie prosty ! Być może szukasz właśnie pomysłu na szybką, smaczną i

Świąteczny chleb orkiszowo – lniany

Niebawem święta Zmartwychwstania Pańskiego, święta Wielkanocne. Święcenie potraw oraz spożywanie ich podczas śniadania wielkanocnego jest jego nieodzownym elementem. Do koszyczka władamy baranka, jajka, wędliny, ciasta, przyprawy. Oczywiście nie może w nim zabraknąć pieczywa. Czy jest coś bardziej uroczystego i lepszego, niż dzielenie się przy stole świątecznym, własnoręcznie upieczonym chlebkiem? Artykuł ten poświęcony będzie przepisowi na

Siemię lniane – jak wykorzystać bogactwo drogocennych nasion?

Len zwyczajny (Linum usitatissimum L.) jest to jedna z najbardziej wartościowych roślin oleistych. Jeśli chcemy zadbać o nasze zdrowie, to w naszej kuchni nie powinno zabraknąć tych drogocennych nasion. Stanowią one źródło składników odżywczych w tym Wielonienasyconych Kwasów Tłuszczowych, z przewagą kwasów Omega-3. Dieta obfitująca w tego rodzaju kwasy tłuszczowe ma działanie prozdrowotne i przeciwzapalne.

Zielona pasta z nerkowców i brokuła

Czy Ty również nie możesz doczekać się już wiosny? Ja bardzo… Dlatego tym bardziej szukam wiosennych klimatów w kuchni…Im bardziej kolorowo i rożnorodnie na talerzu tym zdrowiej… I nastrój lepszy, widząc trochę słonecznych kolorów… Zapraszam do wypróbowania poniższego przepisu. Jeśli lubisz kanapki z pastą i masz ochotę na lekkie, bezmięsne śniadanie, drugie śniadanie lub kolację,

Bułeczki orkiszowo – konopne

Jeśli lubisz cieszyć się smakiem domowego pieczywa i szukasz alternatyw dla typowych bułek pszennych, to być może zainteresuje Cię mój przepis. Połączenie mąki orkiszowej z mąką konopną, daje wiele korzyści. Stosunek mąki konopnej do mąki orkiszowej jest stosunkowo niewielki. Wydawać by się mogło, że taka mała ilość nie wnosi nic do przepisu. A jednak… Takie

Zastosowanie konopi siewnych w przemyśle spożywczym.

Konopie siewne w przemyśle spożywczym, stanowią źródło wartościowej żywności, przyczyniając się do budowania naszego zdrowia. Żywność wytwarzana z nasion konopi jest bogata w wiele składników odżywczych, takich jak: pełnowartościowe białko roślinne, nienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik oraz całe spektrum witamin oraz mikro i makro elementów. Warto zaznaczyć, że produkty konopne są bardzo dobrze przyswajane przez nasz