Czy jedzenie typu “fast food” może być zdrowe? TAK… Pod warunkiem, że zrobimy swoją – domową wersję i wykorzystamy do tego pełnowartościowe produkty… Hamburger, kebab czy hot-dog w zdrowszej wersji? Tak, to możliwe. Przekonaj się o tym i czytaj dalej… Podstawą takich dań jest bułka zrobiona zwykle z mąki oczyszczonej. Warto zamienić pieczywo na pełnoziarniste
Wiem, że szpinak nie jest ulubionym warzywem zarówno dzieci jak i dorosłych. U nas w domu jednak króluje i bardzo często gości na naszym stole. Pod każdą postacią – w sałatkach, koktajlach, zupach, muffinkach, naleśnikach, jajecznicy, zapiekankach. Siejemy szpinak i bardzo dużo go mrozimy, aby cieszyć się jego smakiem i dobrocią cały rok. A czy
Szukasz przepisu na smaczne śniadanko lub podwieczorek dla całej rodziny? Gwarantuję, że ten przepis przypadnie do gustu nawet najmłodszym i najbardziej wymagającym smakoszom – dzieciom. Czasem nie łatwo znaleźć alternatywę dla zdrowych deserów. Dlatego podsuwam Ci dzisiaj ten prosty przepis i zachęcam do wypróbowania. Pamiętam z dzieciństwa placuszki z jabłkami, posypane obficie cukrem pudrem. To
Kalendarzowa wiosna już trwa, ale pogoda za oknem na to nie wskazuje. Mimo to w sklepach pojawiają się już polskie nowalijki, po które warto sięgać. Niebawem święta, gdzie na stole nie może zabraknąć potraw z jajkiem. Poniższy przepis jest szybki, kolorowy, zdrowy i dziecinnie prosty ! Być może szukasz właśnie pomysłu na szybką, smaczną i
Niebawem święta Zmartwychwstania Pańskiego, święta Wielkanocne. Święcenie potraw oraz spożywanie ich podczas śniadania wielkanocnego jest jego nieodzownym elementem. Do koszyczka władamy baranka, jajka, wędliny, ciasta, przyprawy. Oczywiście nie może w nim zabraknąć pieczywa. Czy jest coś bardziej uroczystego i lepszego, niż dzielenie się przy stole świątecznym, własnoręcznie upieczonym chlebkiem? Artykuł ten poświęcony będzie przepisowi na
Czy Ty również nie możesz doczekać się już wiosny? Ja bardzo… Dlatego tym bardziej szukam wiosennych klimatów w kuchni…Im bardziej kolorowo i rożnorodnie na talerzu tym zdrowiej… I nastrój lepszy, widząc trochę słonecznych kolorów… Zapraszam do wypróbowania poniższego przepisu. Jeśli lubisz kanapki z pastą i masz ochotę na lekkie, bezmięsne śniadanie, drugie śniadanie lub kolację,
Jeśli lubisz cieszyć się smakiem domowego pieczywa i szukasz alternatyw dla typowych bułek pszennych, to być może zainteresuje Cię mój przepis. Połączenie mąki orkiszowej z mąką konopną, daje wiele korzyści. Stosunek mąki konopnej do mąki orkiszowej jest stosunkowo niewielki. Wydawać by się mogło, że taka mała ilość nie wnosi nic do przepisu. A jednak… Takie
Tłuszczy Czwartek, jak sama nazwa wskazuje, to tradycja, która w pewnym sensie budzi w nas obowiązek skosztowania pączka, chrusta czy oponka, smażonych w głębokim tłuszczu. Nie jestem temu przeciwna, bo małe “grzeszki” dietetyczne są do wybaczenia – zwłaszcza w takie dni. Jednak można spróbować również innej alternatywy, aby tradycji stało się za dość i mieć
Czy wiesz, że każdą potrawę powinno się podawać z odrobiną tłuszczu? Zwiększymy wtedy biodostępność zawartych w potrawach witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Najwłaściwiej jest jeśli wybierzemy zdrowy tłuszcz roślinny. Oleje tłoczone “na zimno” stanową idealne rozwiązanie. Zachęcam, aby przygotowywać zdrowe zupy krem z dodatkiem nasion i olejów tłoczonych “na zimno”. Oto jedna z moich propozycji. Zainspirował
Jeśli szukasz inspiracji na prostą, zdrową i pożywną sałatkę, to może ten przepis Ci w tym pomoże. Gdy na dworze jest zimno i ponuro warto szukać i wprowadzać na swój talerz produkty kolorowe. Jemy oczami… Smak zależy od jakości produktów, ale też wyglądu potrawy… Poczuć trochę lata zimową porą ??? – tak to możliwe:) Uwielbiam