OLEJ KONOPNY

NASZ OLEJ KONOPNY TŁOCZYMY METODĄ NA ZIMNO Z WYSELEKCJONOWANYCH ODMIAN KONOPI SIEWNEJ UPRAWIANEJ W NASZYM GOSPODARSTWIE. OLEJ KONOPNY JEST TŁUSZCZEM O IDEALNYCH PROPORCJACH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH OMEGA-6 I OMEGA-3. WŁAŚCIWOŚCI OLEJU KONOPNEGO: OLEJ KONOPNY NALEŻY SPOŻYWAĆ NA SUROWO. IDEALNIE NADAJE SIĘ DO SAŁATEK, PAST, POLEWANIA ZUPY I WARZYW. MA LEKKO ORZECHOWY POSMAK, KTÓRY NADAJE POTRAWOM DODATKOWY

Zielona pasta z nerkowców i brokuła

Czy Ty również nie możesz doczekać się już wiosny? Ja bardzo… Dlatego tym bardziej szukam wiosennych klimatów w kuchni…Im bardziej kolorowo i rożnorodnie na talerzu tym zdrowiej… I nastrój lepszy, widząc trochę słonecznych kolorów… Zapraszam do wypróbowania poniższego przepisu. Jeśli lubisz kanapki z pastą i masz ochotę na lekkie, bezmięsne śniadanie, drugie śniadanie lub kolację,

Zastosowanie konopi siewnych w przemyśle spożywczym.

Konopie siewne w przemyśle spożywczym, stanowią źródło wartościowej żywności, przyczyniając się do budowania naszego zdrowia. Żywność wytwarzana z nasion konopi jest bogata w wiele składników odżywczych, takich jak: pełnowartościowe białko roślinne, nienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik oraz całe spektrum witamin oraz mikro i makro elementów. Warto zaznaczyć, że produkty konopne są bardzo dobrze przyswajane przez nasz

Buraczkowa zupa krem

Czy wiesz, że każdą potrawę powinno się podawać z odrobiną tłuszczu? Zwiększymy wtedy biodostępność zawartych w potrawach witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Najwłaściwiej jest jeśli wybierzemy zdrowy tłuszcz roślinny. Oleje tłoczone “na zimno” stanową idealne rozwiązanie. Zachęcam, aby przygotowywać zdrowe zupy krem z dodatkiem nasion i olejów tłoczonych “na zimno”. Oto jedna z moich propozycji. Zainspirował

Konopie siewne – zapomniana roślina przeszłości i nadzieja przyszłości

Konopie siewne (włókniste) to roślina o wielkim potencjale i szerokich możliwościach. Niegdyś były one powszechnie uprawiane, stanowiąc niemalże podstawę polskiego rolnictwa oraz wielu gałęzi przemysłu. Uważa się, iż konopie siewne są roślinami przyjaznymi dla środowiska, ponieważ w uprawie nie wymagają stosowania pestycydów. Słowianie wykorzystywali tę roślinę w lecznictwie, robiąc maści, odwary, nalewki oraz oleje z