Jeśli lubisz cieszyć się smakiem domowego pieczywa i szukasz alternatyw dla typowych bułek pszennych, to być może zainteresuje Cię mój przepis. Połączenie mąki orkiszowej z mąką konopną, daje wiele korzyści. Stosunek mąki konopnej do mąki orkiszowej jest stosunkowo niewielki. Wydawać by się mogło, że taka mała ilość nie wnosi nic do przepisu. A jednak… Takie
Konopie siewne (włókniste) to roślina o wielkim potencjale i szerokich możliwościach. Niegdyś były one powszechnie uprawiane, stanowiąc niemalże podstawę polskiego rolnictwa oraz wielu gałęzi przemysłu. Uważa się, iż konopie siewne są roślinami przyjaznymi dla środowiska, ponieważ w uprawie nie wymagają stosowania pestycydów. Słowianie wykorzystywali tę roślinę w lecznictwie, robiąc maści, odwary, nalewki oraz oleje z
Kiedy zaczęliśmy zmieniać swoje nawyki żywieniowe z nastawieniem na powrót do tradycji, pierwszym etapem w tym procesie było rozpoczęcie wypieku własnego chleba. Na początku było to dużym wyzwaniem. Wszystko, co nowe nie jest proste, ale… …Teraz wiemy, że warto było próbować, ponieważ efekt końcowy w postaci własnego domowego chleba był bezcenny. Posiłkowaliśmy się wieloma recepturami