OLEJE TŁOCZYMY METODĄ NA ZIMNO
Olej z nasion roślin oleistych pozyskuje się na drodze tłoczenia w odpowiedniej prasie. Stosuje się różne metody tłoczenia. Nasze oleje tłoczymy metodą na zimno, która jest najbardziej korzystna pod względem zachowania walorów zdrowotnych oraz smakowych.
Metoda tłoczenia na zimno jest najstarszą metodą pozyskiwania oleju. Jest to technologia bardzo prosta, czysta ekologicznie (praktycznie bez zanieczyszczania środowiska).
Temperatura tłoczenia tą metodą nie powinna przekraczać 40°C. Taka obróbka nasion zapewnia minimalizację utraty cennych wartości zawartych w surowcu konopnym. Uważa się, iż wydajność tłoczenia metodą na zimno jest niższa, ale jakość produktu gotowego jest niezaprzeczalnie najwyższa.
Biorąc pod uwagę kwestie zdrowotne i zasobność w składniki odżywcze, najlepszym rozwiązaniem jest wybór olejów tłoczonych metodą na zimno oraz spożywanie ich na surowo.
OLEJE ZIMNOTŁOCZONE JAKO ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA
Żywność funkcjonalna to żywność pochodzenia naturalnego. Poza dostarczaniem składników odżywczych korzystnie wpływa na zdrowie. Może zmniejszać ryzyko rozwoju pewnych chorób, zwłaszcza tzw. chorób cywilizacyjnych, lub ogólnie poprawiać stan zdrowia i samopoczucie.
CO CHARAKTERYZUJE NASZE OLEJE?
- są nierafinowane, niefiltrowane, bez dodatków
- zachowują smak, zapach, kolor
- zachowują cenne wartości odżywcze
- są bogatym źródłem antyoksydantów
- zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega – 3 i omega – 6
OLEJ KONOPNY
NASZ OLEJ KONOPNY TŁOCZYMY METODĄ NA ZIMNO Z WYSELEKCJONOWANYCH ODMIAN KONOPI SIEWNEJ UPRAWIANEJ W NASZYM GOSPODARSTWIE.
OLEJ KONOPNY JEST TŁUSZCZEM O IDEALNYCH PROPORCJACH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH OMEGA-6 I OMEGA-3…
OLEJ LNIANY
NASZ OLEJ LNIANY TŁOCZONY NA ZIMNO, NIERAFINOWANY TO PRAWDZIWA SKARBNICA NIENASYCONYCH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH OMEGA- 3. ŻADEN INNY OLEJ NIE ZAWIERA TAK DUŻEGO STĘŻENIA TYCH DROGOCENNYCH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH.
UNIKALNA TECHNOLOGIA TŁOCZENIA W NISKIEJ TEMPERATURZE GWARANTUJE ZMINIMALIZOWANIE RYZYKA OKSYDACJI, CZYLI UTLENIANIA SIĘ KWASÓW OMEGA-3, A TYM SAMYM GWARANTUJE NAJWYŻSZĄ JAKOŚĆ PRODUKTU…
OLEJ Z CZARNUSZKI
NASZ OLEJ Z CZARNUSZKI ZIMNOTŁOCZONY, NIERAFINOWANY TO CENNE ŹRÓDŁO NIENASYCONYCH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH. SKŁADNIKI CZYNNE ZAWARTE W OLEJU Z NASION CZARNUSZKI ORAZ BOGACTWO MIKROELEMENTÓW WPŁYWAJĄ POZYTYWNIE NA ZDROWIE.
OLEJ Z CZARNUSZKI WYKAZUJE SZEREG DZIAŁAŃ PROZDROWOTNYCH, M.IN. DZIAŁANIE PRZECIWBÓLOWE, PRZECIWZAPALNE, ANTYBAKTERYJNE CZY ANTYWIRUSOWE…
OLEJ RZEPAKOWY
NASZ OLEJ RZEPAKOWY TŁOCZONY NA ZIMNO JEST SKARBNICĄ WITAMIN I SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH. NIE BEZ POWODU NAZYWANY JEST OLIWĄ PÓŁNOCY. ŚMIAŁO MOŻEMY ZASTĄPIĆ NIM W KUCHNI WŁAŚNIE OLIWĘ Z OLIWEK. STOSOWANIE OLEJU RZEPAKOWEGO KAŻDEGO DNIA JEST DOSKONAŁĄ METODĄ UZUPEŁNIANIA DIETY W WITAMINY ROZPUSZCZALNE W TŁUSZCZACH I NIENASYCONE KWASY TŁUSZCZOWE.
OLEJ RZEPAKOWY WYKAZUJE SZEREG DZIAŁAŃ PROZDROWOTNYCH, W TYM POZYTYWNIE WPŁYWA NA METABOLIZM I OBNIŻA POZIOM CHOLESTEROLU LDL I TRÓJGLICERYDÓW…
