MĄKI

JAK ZAMÓWIĆ?

Osoby zainteresowane zakupem naszej mąki zapraszamy do kontaktu.

MĄKA CHLEBOWA

SKŁAD (100% MIESZANKA MĄK, BEZ DODATKÓW)

Nasza mieszanka składa się z mąki orkiszowej, mąki pszennej, mąki żytniej, mąki lnianej oraz mąki konopnej. Proporcje poszczególnych mąk są odpowiednio dobrane, tak aby chlebek upieczony z mieszanki wychodził wyśmienity. Mąka zawiera naturalny gluten pochodzący z ziaren.

OPIS

Mąka dostępna jest luzem (dowolna waga) lub pakowana w torebki papierowe – masa netto opakowania wynosi 1 kg. Jest to waga wymierzona na 2 chlebki na formę do pieczenia długości 25 cm. Na tylnej części etykiety produktu znajduje się opis z gotowym przepisem na chleb. Chlebki upieczone z naszej mieszanki mąki mają brązowy kolor i lekko orzechowy smak. Podczas pieczenia chlebka w kuchni unosi się wspaniały aromat. Mąkę robimy na bieżąco na młynie – małe ilości, aby zawsze była świeża. Dzięki temu jesteśmy w stanie zagwarantować stale bardzo dobrą jakość mąki.

ZOBACZ PRZEPIS NA CHLEB Z MĄKI CHLEBOWEJ

MĄKA ORKISZOWA
typ 1850

SKŁAD (100% MĄKA ORKISZOWA Z PEŁNEGO PRZEMIAŁU)

Mąka orkiszowa typ 1850 powstaje z naszej uprawy ziaren orkiszu. Do uprawy nie stosujemy środków ochrony roślin. Mąka zawiera zmielone pełne ziarno orkiszu, bez żadnych dodatków.Mąka zawiera naturalny gluten pochodzący z ziaren.

OPIS

Mąka dostępna jest luzem (dowolna waga) lub pakowana w torebki papierowe – masa netto opakowania wynosi 1 kg. Jest ona stosowana jako zdrowszy zamiennik dla zwykłej mąki pszennej. Mąka orkiszowa pełnoziarnista idealnie sprawdza się do wypieku pieczywa oraz innych pełnoziarnistych wypieków.
Mąkę robimy na bieżąco na młynie – małe ilości, aby zawsze była świeża. Dzięki temu jesteśmy w stanie zagwarantować stale bardzo dobrą jakość mąki.

WYPRÓBUJ PRZEPIS NA BUŁKI PEŁNOZIARNISTE

MĄKA ORKISZOWA
typ 650

SKŁAD (100% MĄKA ORKISZOWA)

Mąka orkiszowa typ 650 powstaje z naszej uprawy ziaren orkiszu. Do uprawy nie stosujemy środków ochrony roślin. Mąka zawiera zmielone ziarno orkiszu, bez żadnych dodatków. Mąka częściowo oczyszczona z otrąb orkiszowych.Zawiera naturalny gluten pochodzący z ziaren.

OPIS

Mąka dostępna jest luzem (dowolna waga) lub pakowana w torebki papierowe – masa netto opakowania wynosi 1 kg. Jest ona stosowana jako zdrowszy zamiennik dla zwykłej mąki pszennej. Mąka orkiszowa typ 650 idealnie sprawdza się do przygotowania ciast, naleśników, makaronów, klusek itp.
Mąkę robimy na bieżąco na młynie – małe ilości, aby zawsze była świeża. Dzięki temu jesteśmy w stanie zagwarantować stale bardzo dobrą jakość mąki.

Placuszki orkiszowe z jabłkami i żurawiną – zdrowsza wersja

OSOBY ZAINTERESOWANE ZAMÓWIENIEM
ZAPRASZAMY DO KONTAKTU