• PEŁNOZIARNISTE BUŁECZKI ORKISZOWE
    Czy jedzenie typu “fast food” może być zdrowe? TAK… Pod warunkiem, że zrobimy swoją – domową wersję i wykorzystamy do tego pełnowartościowe produkty… Hamburger, kebab czy hot-dog w zdrowszej wersji?
  • Świąteczny chleb orkiszowo – lniany
    Niebawem święta Zmartwychwstania Pańskiego, święta Wielkanocne. Święcenie potraw oraz spożywanie ich podczas śniadania wielkanocnego jest jego nieodzownym elementem. Do koszyczka władamy baranka, jajka, wędliny, ciasta, przyprawy. Oczywiście nie może w
  • Bułeczki orkiszowo – konopne
    Jeśli lubisz cieszyć się smakiem domowego pieczywa i szukasz alternatyw dla typowych bułek pszennych, to być może zainteresuje Cię mój przepis. Połączenie mąki orkiszowej z mąką konopną, daje wiele korzyści.
  • Banalnie prosty przepis na chleb – zrób go sam
    Kiedy zaczęliśmy zmieniać swoje nawyki żywieniowe z nastawieniem na powrót do tradycji, pierwszym etapem w tym procesie było rozpoczęcie wypieku własnego chleba. Na początku było to dużym wyzwaniem. Wszystko, co